木薯淀粉怎么做珍珠奶茶
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1、主料:橘子3个、木薯淀粉适量、纯牛奶2袋、红茶适量。
2、辅料:白糖1勺。
3、做法:
(1)橘子去皮掰成小半,炸成果汁,过滤到锅中,大火煮开。
(2)倒入木薯淀粉中,揉成面团,再搓成小圆球,水开倒入珍珠,煮至透明漂起,捞出过凉备用。
(3)锅中倒入纯牛奶,红茶,白糖,小火煮至变色,滤出茶叶。
(4)煮好的牛奶倒入杯中,再倒入珍珠即可。
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