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芝士夹心年糕怎么做

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  主料:手功年糕100克,中等大小菠萝1个,芝士1片,黄油10克,白糖2勺,金萱番茄适量,白醋一勺。

  步骤:

  1、年糕、金萱番茄切丁,芝士切粗条。

  2、菠萝横放,在其三分之一处切开,捣空菠萝心。

  3、年糕丁与黄油搅拌后,用微波炉高火热1分钟使其变软。

  4、把变软的年糕加入白糖装进菠萝,再放入金萱番茄切丁,芝士粗条覆盖在年糕表层,做成一个菠萝盅。

  5、番茄酱放小碗里,加入白醋,白糖,少许清水,调成汁,倒入锅里,翻炒两分钟,加鸡精,拌匀出锅。


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