什么样的红薯好吃
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判断红薯好吃与否的方法有:
看红薯的颜色。红薯品种多,颜色不唯一,有红色、白色、黄色,主要是看颜色均匀与否,均匀的红薯品质不错;看红薯的外表。观察大小跟形状的规则与否,大点的红薯,剥皮之后,可以食用的部分比较多,形状规则、条状的红薯,也比较受欢迎;检查是否有虫害。红薯无论是在地里或者是挖起来放存,都会有虫子咬的危险,在挑选的时候,注意观察是否有虫子咬过,被虫子咬过会有一部分不能食用甚至整个红薯不能食用;剥开红薯皮看红薯。剥开皮后,比较结实的红薯品种好。
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