外婆家小牛肉怎么做

　　外婆家小牛肉做法：

　　主料：牛肉300g，小杭椒2个，青椒5个。辅料：油适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，鸡精适量，葱适量。

　　操作步骤：

　　1、牛肉切片，用料酒和盐还有淀粉搅拌均匀；

　　2、葱切片；

　　3、爆炒牛肉；

　　4、快速放青椒和杭椒；

　　5、放盐，上下翻一下；

　　6、放鸡精，即可。

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