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蚕豆怎样做好吃

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蚕豆做成葱油蚕豆、五香蚕豆、蚕豆炒鸡蛋好吃。以蚕豆炒鸡蛋为例,共需要3步,需准备的食材有蚕豆、鸡蛋、葱花、小米辣、盐、食用油。以下是蚕豆炒鸡蛋的详细步骤:

第一步:炒鸡蛋

锅热倒油,将打散的鸡蛋炒熟盛出备用。

第二步:炒蚕豆

锅中留底油,放葱花、小米辣炒出香味,倒入去皮洗净的蚕豆翻炒至断生。

第三步:出锅

倒入熟鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅。

总结:以上就是关于蚕豆怎样做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。


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