如何做咸抢蟹

　　原料：梭子蟹1只、盐、米醋。

　　做法：

　　1、将整只螃蟹洗净备用；

　　2、取适量水倒入盆中，加入盐，搅拌至盐不再溶解；

　　3、将螃蟹浸泡在盐水中24小时；

　　4、将螃蟹从盐水中取出，用凉开水洗净；

　　5、挖开蟹背，去掉背脐和腮；

　　6、将螃蟹切成块，装入盘中；

　　7、食用时可准备米醋作为蘸料。

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