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炖鸡能放黄豆香菇木耳一起炖吗

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  主要做法如下:

  主料:鸡肉、香菇、黄豆。

  辅料:冰糖、料酒、香叶、姜片。

  步骤:

  1、准备食材鸡肉、香菇和黄豆;

  2、将黄豆提前泡发,香菇洗净;

  3、将鸡肉切片、洗净;

  4、冷水放入鸡肉,入锅焯水,放入姜片,料酒去腥味;

  5、油热放入姜片,鸡肉炒香;

  6、放入黄豆和香菇,撒入适量盐翻炒;

  7、加入冰糖、香叶,倒入糯米醋继续焖五分钟即可。


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