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不用榨汁机怎么做彩色手擀面

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  一、材料:

  面粉、姜黄粉、紫薯粉、蛋黄、红曲米粉、兰色色素、抹茶粉、鸡蛋、黄瓜、炸酱、拆骨肉 。

  二、做法:

  1、和面,醒发,擀面条的面要和得稍硬,吃起来才劲道;

  2、紫薯粉加面粉;

  3、红曲米粉加面粉;

  4、鸡蛋黄加面粉;

  5、抹茶粉加面粉;

  6、姜黄粉加面粉;

  7、色素加面粉;

  8、开水煮面,分清深浅颜色下锅煮或者每煮一个颜色换锅水,配上炸酱就可以吃了。


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