新鲜的青豆发芽了还能吃吗

能。青豆在催光的条件下生出青豆芽，是很正常的现象，不会影响口感和营养价值。且青豆中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素A、维生素C、维生素K、维生素B等营养成分，还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素，食用后对人体有一定益处。

新鲜的青豆发芽了还能吃吗相关文章：

★ 切开的洋葱发芽了还能吃吗？哪些人不能吃洋葱？

★ 火龙果里的芝麻发芽了还能吃吗

★ 龙眼核发芽了还能吃吗

★ 青豆发芽了还可以吃吗

★ 地瓜发芽了还能吃吗

★ 红豆泡久了发芽了还能吃吗

★ 柚子里面的籽发芽了还能吃吗

★ 蒜头发芽了还能吃吗

★ 折耳根发芽了还能吃吗

★ 菠萝蜜发芽了还能吃吗