芹菜叶子可以吃吗

　　芹菜叶不仅能吃，而且比芹菜本身的营养价值还高。

　　1、据相关统计，芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

　　2、经有关研究实验发现，芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用，抑制率可以达到73%。把它榨汁后做成饮料，据说还有很好的兴奋作用。

　　3、芹菜叶还有平肝降压的作用，临床实验也发现芹菜叶子对于原发性、妊娠性及更年期的高血压均有效。

　　4、芹菜的叶含有挥发性物质，别具芳香，还能增强人的食欲。

芹菜叶子可以吃吗相关文章：

★ 芹菜叶子可以喂兔子吗

★ 哈密瓜里面变软了可以吃吗

★ 蒜苗叶子可以吃吗

★ 芒果熟过头了可以吃吗

★ 辣椒叶子可以吃吗

★ 生姜叶子可以吃吗

★ 凉薯的叶子可以吃吗

★ 芹菜叶子可以做馄饨馅吗

★ 活螃蟹冷冻后还可以吃吗

★ 紫薯没有煮软可以吃吗