腌制酸豆角不放白酒可以吗

　　腌制酸豆角不放白酒可以的，虽然放一些高度的白酒可以帮助发酵，泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的，同时也可以抑制杂菌生长，增加泡菜的香味，高度白酒一般是指50度以上的，不过不放白酒也可以做成酸豆角，只是需要泡久一点。

　　酸豆角是以豆角为主要食材，猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味微辣。

腌制酸豆角不放白酒可以吗相关文章：

★ 发酵粉发面不放白糖可以吗

★ 腌制萝卜不放醋可以吗

★ 奶酪棒不放冰箱可以吗

★ 冬天杀的鸡不放冰箱可以吗

★ 做卤蛋不放啤酒可以吗

★ 炖蛋不放油可以吗

★ 带鱼不放冰箱放外面可以吗

★ 冬天剩菜不放冰箱可以放几天

★ 蜂蜜柠檬水不放冰箱可以吗

★ 冬天蛋糕不放冰箱可以吗