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油甘果如何泡酒

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  1、将油甘果用清水冲洗,去除已经腐烂变质的油甘果。

  2、将油甘果放在干净的篮子中沥干水分,再完全晾干。

  3、将干了的果子放在玻璃罐中,约按1比3的比例加入白酒。

  4、密封之后浸泡7天以后可以饮用。

  油甘果也叫做余甘果、牛甘果等,吃起来又苦又酸,但是回味甘凉。


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