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胡萝卜没煮熟能吃吗

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  没煮熟吃当然可以,但营养不太吸收,炒熟再吃营养吸收会更好。

  胡萝卜对人类的最大贡献是富含胡萝卜素。胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。

  品名:炒胡萝卜;

  材料:胡萝卜 、辣椒;

  做法:

  1、锅烧油,放胡萝卜丝;

  2、炒到稍微变色,放辣椒;

  3、断火,加盐,即可。


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