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生蚝怎么吃好吃又简单

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  1、准备食材:蒜、葱、洋葱、生蚝、蚝油、料酒、生抽、糖、小米椒。

  2、生蚝刷洗干净,用小刀撬开摆盘备用。

  3、将小米椒、洋葱、葱、蒜切碎。

  4、冷锅下油,将小米椒、洋葱、葱、蒜翻炒出香味。

  5、加入料酒、蚝油、糖、酱油炒两分钟盛出。

  6、将蒜蓉辣酱浇在生蚝上,上气蒸10分钟撒上葱花即可。


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