姬松茸炖鸡汤的做法有哪些

　　姬松茸性平，味甘；归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

　　做法如下：

　　主料：鸡壳1个；

　　辅料：姬松茸适量、盐适量、香菜适量、红枣适量；

　　步骤：

　　1、鸡壳切大块，洗净，加适量水，氽一下，洗掉血沫；

　　2、姬松茸和红枣泡一下，洗净；

　　3、重新加适量水；

　　4、高压锅盖上锅盖大火煮上气后关火；

　　5、消气后开锅；

　　6、加入姬松茸和红枣；

　　7、锅盖不要全盖上，中小火炖约30分钟；

　　8、最后加盐调味即可。

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