花椒里生虫还能吃吗
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不能吃。花椒里的虫多为肉眼可见的细小微生物,带有各种病原体,一般简单的处理并不能将其处理干净,在此情况下食用很容易会引起肠胃甚至是健康问题,在日常生活中要注意存放在干燥的地方,避免受潮生虫即可。花椒别名有檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱,其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。花椒可除各种肉类的腥气,促进唾液分泌,增加食欲。一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食,果实呈圆形,绿豆大小,其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红,种子叫椒目,都是中药材,家庭常用调味品,多见于海拔2500米的坡地,也有栽种,耐旱、喜阳光,各地多栽种。
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