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血糯米发糕怎么做

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  1、酵母粉5g、糯米粉150g、鸡蛋1个、面粉100g、糖50g。

  2、把糯米粉倒入碗中。

  3、加入面粉、白糖、酵母粉。

  4、打入一个鸡蛋。

  5、用温水把酵母粉化开。

  6、然后开始搅拌。

  7、搅拌至没有面疙瘩。

  8、盖上盖子醒发至两倍大。

  9、开始搅拌至没有气泡。

  10、在三个碗中刷上油。

  11、倒入面糊盖住碗底。

  12、然后放上一层豆沙馅。

  13、倒入剩下的面糊盖上。

  14、用手轻轻振动碗防止塌陷。

  15、加入枸杞。

  16、放入蒸锅蒸,蒸熟后取出即可。


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