使用豆芽机要注意什么
1、必须在水箱中注入2/3容量的水之后,豆芽机才能通电工作。换水时应先拨掉插头,断开电源。
2、盛水的容器一定要保持清洁,在发完一次芽苗后一定要把豆芽机配件清洗干净,尤其是里面的水泵。如果豆芽机长时间不用,一定要在清洗干净之后,再把豆芽机的水分擦干存放,以免滋生细菌。
3、下面盛水的容器和上面盛豆子的容器一定要安装好,不要有歪斜状况的出现,这样可能会导致水不能正常上升。
4、室温太低或是太高都会影响发芽。冬天气温太低可以选择加温水,但是加温水绝对不是开水,水温一定要控制好。夏天气温太高,芽苗很容易烂掉,所以要勤换水。
5、不要用厨房的抹布清洁豆芽机,因为厨房抹布上会有油,豆子碰到油容易会烂掉,所以一定要用干净的抹布清洁豆芽机。
6、要想芽苗长得粗一些,可以在豆芽机上面的漏水网上放几块小石头压一下。
7、先用盆泡一部分豆子,让豆子先发出一部分芽。在盛豆子的容器下面先放一部分的干豆子,再在干豆子上面放发出一部分芽的豆子。这样可以先吃上面发出芽的豆子,待上面的吃完了,下面的芽苗就又可以吃了。
8、必须用当年的新豆才能提高发芽率,一天要换一到两次的水,冬天可以换一次,夏天要换两次。
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