厨房洗菜小妙招
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1、先把要洗的菜放到水龙头下冲冲,去掉泥巴和杂物。
2、盆里接入水,能没过菜即可。在加入半勺或更多一些的盐,泡菜的水就好了。接下来把菜放进盆里,泡个15分钟就OK了。如果有虫子,都会掉入水中,而不用担心炒菜时再见到他们了。农药残留也会去掉不少。
3、把刚刚泡菜的水倒掉,接一大盆水进行清洗,把菜捞出再仔细地冲洗一遍。然后摘菜,再洗一遍。这样就可以放心地炒菜啦!
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