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苹果蒸着吃还是煮着吃好

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  根据个人喜好选择。

  1、煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到止泻的效果。

  2、肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。

  营养分析:苹果富含维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物。有句老得不能再老的俗语是:一天一个苹果,医生不来找我。

  生吃:

  生吃苹果可以充分吸收苹果中的营养物质,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。

  熟吃:

  除部分维生素丢失外,苹果中大部分营养成分均可保留。


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