吃大闸蟹应该配什么饮品
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吃螃蟹应注意:
1、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒。
2、吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
食蟹要点:
1、一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄。
2、和一壶温热的上等花雕酒同食,更添风味。
3、一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥。
4、餐后喝一杯姜茶,既可驱蟹之湿热,也有助于消化。
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