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土豆不能放冰箱谣言

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  土豆不建议放到冰箱里,因为将土豆放到冰箱里的话,可能会导致土豆淀粉物质转化成糖分,吃起来口感欠佳,且如果放置时间过久,土豆表面颜色会变暗,影响美观。

  平时在保存土豆的时候,不建议放冰箱,可以将它放到阴凉处避光保存即可,保存时间为10-25天左右。

  土豆要进行避光保存,不能长时间放到太阳底下,否则很容易出现发芽的情况,就不能食用了。

  保存土豆时,可以拿一些苹果、香蕉放在一起,这些水果释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽,延长保存的时间。


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