用西红柿炒菜的方法

　　1、把西红柿和鸡蛋清洗干净。

　　2、西红柿去掉蒂部，切成块。

　　3、鸡蛋加点盐打散。

　　4、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。

　　5、炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。

　　6、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。

　　7、西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。

　　8、放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火。

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