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手工皂碱水的量怎么计算 手工皂碱性大了怎么办

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在制作手工皂的时候是要放些碱水碱水进去的,这个手工皂碱水的量应该怎么计算才好?要是放碱的时候碱性大了该怎么办才好?

手工皂碱水的量怎么计算

确定制作量(BATCH SIZE):

在制作手工皂前先要决定作多少重量的手工皂,例如制作500g 或1kg的手工皂,很多人习惯用油的量来大致计算,如制作500g 或1kg的油总量的手工皂,因为还要加水和碱,最后实际量会比油总量大。

配方设计

决定要使用哪些油脂,这个就是配方设计了,因为每种油脂都有不同特性,请参考油脂特性后再调配.可以参考肉丁网的这些文章:手工皂用油脂特性功效心得大全(上)、 (下)、 手工皂油脂搭配心得。

NOTE:要注意慎重选配每种油脂的量,每种油脂有它与众不同的性质, 一般肉丁网是从保湿力、洗净力、起泡力(泡沫多少大小)硬度大小、刺激性等方面来设计手工皂等配方.

例如制作BATCH SIZE :500g的手工皂:

选配油脂的量:

棕榈油 50% ——–500g * 50% =250g

橄榄油 30% ——–500g * 30% =150g

椰子油 20% ——–500g * 20% =100g

按照油脂的皂化价计算所需要的碱的重量.

计算公式为:油脂的量 * 皂化值(SAP Value)的总合

常见油脂等皂化值可以中网上、有关等书中,或者参考文章---查到。

然后就可以计算了:

如:棕榈油Palm Oil: 0.142 , 橄榄油Olive Oil: 0.135 , 椰子油Coconut Oil 0.191

那么:

棕榈油Palm Oil 250g * 0.142 = 35.5g

橄榄油Olive Oil 150g * 0.135 = 20.25g

椰子油Coconut Oil 100g * 0.191 = 19.1g

所需要碱的重量 35.5 + 20.25 + 19.1 = 74.85g

即:让这个处方的油脂100%完全碱化的话需要74.85g的碱(NaOH).

超脂(Super fatting).

为了能使香皂对皮肤更温和, 通常会减少一些碱的量或者增加一些油量, 让香皂里残留一些过剩的油脂,这个方法称为超脂(Super fatting)。此作法不但能提高保湿效果, 还能让香皂中不残留任何一点的液碱。

超脂有两种作法,「减碱」或「加油」。

「减碱」:是在计算配方时,先扣除5%~10%的碱量,使皂化后仍有少许油脂未与碱作用而留下,藉以达到使成品较不干涩的效果。一般来说,减碱越多成品的pH值越低,也越滋润,但随着减碱量的越多,做出来的皂,熟成之后越容易出油酸败。

「加油」:是以正常比例制作,直到皂液trace(呈浓稠状)后再加入5%的油脂,由于比例不高且先前的皂化已经完成,加入油脂的步骤并不会对皂化过程有其它影响,而这些后来添加的油脂,因为没有多余的碱可以作用,所以油脂本身的特质和功效也比较容易被保留在皂里,达到想要的效果。

如:上例中如果要减少大约10%的碱:

74.85g – 74.85 * 0.1 = 67.37g(NaOH)

或者不减碱,直接多加一点油脂。

NOTE:

这点超脂的油脂要在trace后加,不要加在油总量中。

Superfatting过后的香皂虽然对皮肤温和, 但是会酸化的速度也较快, 应该尽早使用.

加水量的计算

水量的计算方法一般有三种方法:

(1) 配方中氢氧化钠的重量×2.6

(2) (氢氧化钠重量÷0.3)氢氧化钠重量

(3)油的总重量×0.389

如有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250、氢氧化钠72g

(1) 72×2.3=165.6

(2) (72÷0.3)72=168g

(3) 500×0.389=194.5g

究竟应该放多少的水量?

其实算法见人见智,很多人习惯上以碱的倍数来计算,从1.54X的都有。大原则是:偏高的水量在数星期的等待过程中,成品硬得较慢,但也有人认为相对碱质也比较不那么高。还有应该放多少水和配方中使用的油种也有密切的关系,比如说坚硬的纯椰子油皂需要的水量会比较偏高一些,不过不需要担心,只要配方的油和氢氧化钠重量正确,些许的水量差距不会对成品有太大的影响。

计算完成上例的配方皂的总量.

水:…….156g (2.33倍)

液碱:……67g

椰子油:…100g

棕榈油:…250g

橄榄油:…150g

皂的总量大致为=723g

7测试手工皂放置多少时间后可以开始使用

手工皂放置大约一个月左右可以开始使用,具体测试方法是:

用ph试纸来测试,也可直接测皂的酸碱度。方法是将香皂加点水揉搓充分起泡后,再将试纸拿去测试泡泡的酸碱值。如果pH 值降到10以下就可以开始使用。但放置越久会越趋于中性。

手工皂碱水的量怎么计算 手工皂碱性大了怎么办

手工皂碱性大了怎么办

?要先知道过碱多少克,换算需补多少的油。

比如这锅皂多放了14g的NaOH,通过皂化价计算,补了20g椰子油,20g棕榈油,60橄榄油。(20 x0. 185+20 x0.141十60x0.134=14g)。当然也可以只补一种油,算起来更简便,计算的量稍微多一点也没关系,原则上是油可以稍多,但是碱绝对不能多。

计算好后,具体做法如下:

1.把过碱的皂(一般会出现表面一层硬壳)切成小块,补加需加的油,然后补水(多余碱量的3倍,50g左右,在整个热制过程中,如果发现水少了,就再补充一些)。

2.放入锅中,隔水加热,10分钟左右,发现皂巳变软。

3.用木铲搅拌压碎,并让所有的油和原皂液完全融合。

4.每隔10分钟左右重复,相同方法作二至三次,直到用酚酞指示剂测至无色才可。

5.离锅,待皂液降温至40度时可补加添加物和精油,并翻搅让皂液均匀。

6.待皂液水分散失至干到不粘手,便可入模。

7.分次将快干的皂坨压入土司膜中,要紧密扎实。

8.干燥时即可脱膜。(可包保鲜膜入冷冻一小时再脱较平整)

9.切皂,修整,晾干,待硬即可使用。

补充:如果只是搅拌不足或失温造成的松糕或厚白粉现象,不需要补油,做法相似,只要将皂切小块,入锅蒸一次,测PH值过关就可以入模具了.

热制后的皂,因为已经皂化反应很完全,不需要保温,不需要盖盖子,硬了后直接脱模即可。一到两周就能正常使用了。

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手工皂的ph值一般是多少

手工皂的原料是天然油脂和碱液。当油脂遇上碱性物质会产生化学作用为皂,这个过程称为「皂化」。手工皂一般在清洗身体的时候使用,它可以有效的去除身上残留的泥垢、化学物质和细菌等。手制皂里的碱性物质一般采用「氢氧化钠」(NaOH)。成皂原理:油脂+(氢氧化钠+水)=皂+甘油。手工皂除了能清洁皮肤之外,还具有保护皮肤以及防止水分流失等功能。这是因为手工皂中含有的油脂在给皮肤清洁的同时,还会在表面形成一层保护膜,这层保护膜可以对皮肤起到一定程度的保护作用。

手工皂碱水的量怎么计算 手工皂碱性大了怎么办

手工皂要晾多久

其实这个问题并没有一个 标准答案,但是有一个判断的标准,那就是手工皂的PH值。

为了安全起见,使用pH试纸进行检测是最好的办法,下面就和大家分享使用PH试纸测试手工皂PH值的正确步骤

这是某品牌的的pH试纸,可以检测出 pH 1-11,一盒内共有200条,分成10组,所以一组就有20张,够你用好多次的了,当然还可以更省,就是把每一条分成一半,这样就会多了一倍的数量!

先挑选一颗约放置30-45天的小块肥皂来测试碱值。

用吸管滴一小滴水珠在皂的表面,不许要太多的水

稍微均匀涂抹水与皂表面,确保皂面有稍微与水均和,这样才能测出皂本身的碱值。

当然,不必要弄到肥皂起泡啦,太浪费了!稍微进行小范围测试即可。

轻轻的把检测试纸压在皂面上,约5-10秒直到试纸全部沾湿后即可拿起,如果太湿,请放一会再看

检测结果是要看沾水那一面,而不是背面,很多人以为看背面就是结果,常会误判。(如图中的试纸就是显示背面,所以等会要翻过来看)

如果是用热制法,皂化更加完全,所以pH值会比较低。

如果是用冷制法,就需要放置一阵子直到碱值达 8或9左右即可使用!

基本上用氢氧化钠制造出来的肥皂,pH值都会大于7以上,因为强碱(氢氧化钠)与弱酸(油脂),所得到的皂(高级脂肪酸盐)是属于弱碱性的。



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