磨豆浆时要把黄豆的皮去掉吗

　　磨豆浆时，黄豆不需要去皮。以“自制豆浆”为例，做法如下：

　　主料：黄豆50g

　　辅料：白糖2勺，水800ml

　　步骤：

　　1、黄豆加足量清水泡一夜。

　　2、水倒入搅拌机，盖好盖子。

　　3、开始搅拌，档位由小开到最大，打个4至5分钟。

　　4、把打好的浆汁倒入锅里煮开，放糖，开喝。

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