培根凉面怎么做

1、准备好食材：面条1人份，黄瓜半根，日式醋1勺，鸡蛋1个，生抽两勺，白糖1勺，辣椒油1勺，蒜末少许，盐少许，薄培根1份，意式番茄酱两勺。

2、黄瓜切丝，备好蒜末和辣椒油；

2、培根和鸡蛋分别放入锅中煮熟后捞出，培根切段，鸡蛋切半；

3、锅中煮面，煮熟后捞出面，放入凉开水，冷却后把面盛入碗中；

4、凉开水、酱油、番茄酱、醋、白糖、盐、辣椒油调成汁；

5、将蒜末、培根、黄瓜和鸡蛋放入碗中摆好，最后淋上汁拌面即可。

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