大米糕怎么做

　　材料：米粉110克、中筋面粉110克、水180克、22克酵母、2克泡打粉。

　　大米糕做法：

　　1、米粉加入面粉。

　　2、倒入水，白糖，酵母和泡打粉，泡打粉选择无铝的。

　　3、搅拌均匀。

　　4、模具事先涂油。

　　5、将面糊倒入。

　　6、醒发至表面有很多气泡。

　　7、蒸20分钟左右即可。

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