干豆腐炖土豆如何做
更新时间：
1、干豆腐半斤、土豆一个偏大一点、大料一个、豆油少许、盐适量、鸡精少许、味精少许、淀粉一勺。
2、方法：依次把干豆腐和去皮后的土豆清洗干净，把土豆切成片儿，在炖的过程中易熟，为了美观也可把干豆腐切成菱形，切成菱形的方法是先把干豆腐切成长条，大约两公分，切完之后用刀斜着切大约45度角就可以了。把准备好的食材放入盆中。
3、准备好主材之后在准备辅材，把蒜切成薄片，把大料掰成小块。把锅放入油加热，待油开后放入大料和蒜，然后再放入酱油爆锅，在放入主料进行翻炒，翻炒一会后加入适量的水，水也不要过多，700ML左右。放入食盐，依个人口味添加。
4、准备淀粉，把淀粉放入碗中，用水调成糊状去勾芡，,这样做出来的食物更加美味。这里说的勾芡起到收汁作用,菜吃起来美味还有营养。
5、然后盖上锅盖，用大小火配合使用，炖十五分钟后就可以掀锅了。加入鸡精和味精，这样会使炖菜的味道更加鲜美可口。
干豆腐炖土豆如何做相关文章：
★ 翅根炖土豆怎么做
★ 牛腩炖土豆怎么做
★ 海带炖土豆怎么做
★ 豆腐炒肉如何做
★ 豆腐炖粉条怎么做
★ 鸡腿炖土豆怎么做
★ 豆角炖茄子如何做
★ 肉炖豆角如何做
干豆腐炖土豆如何做
1、干豆腐半斤、土豆一个偏大一点、大料一个、豆油少许、盐适量、鸡精少许、味精少许、淀粉一勺。2、方法：依次把干豆腐和去皮后的土豆清洗干净，把土豆切成片儿，在炖的...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
