玉米面贴饼子怎么做
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材料:玉米面适量、花江豆适量、玉米渣适量、小苏打少量。
做法:
1、玉米面和玉米渣放在一起,把江豆煮到5成熟,然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣,汤成浓粥一样,再放一点小苏打,放置一个小时左右;将蒸锅放凉水,放好蒸布;
2、将以上的玉米面揉成团,按成饼状,然后放到蒸锅里,都放好后,开火。当水开上气后20分钟关火即可食用。
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