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灵芝发霉了还能吃吗

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视情况而定。灵芝表面若是只长了一点小霉,发霉的程度较轻,可去掉发霉部分继续食用,对人体的影响不大,但不能长期吃这样的灵芝,否则也会有一定影响;若灵芝发霉程度很严重,还伴有腐烂变质的情况时,这样的灵芝已经失去了药用价值,便无法继续食用。


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