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西红柿鸡蛋饺子馅怎么做

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做法如下:

材料:

主料:西红柿,鸡蛋;

辅料:食用油,糖,盐;

方法步骤:

1、?将鸡蛋打散在碗中,均匀搅拌;

2、锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用,把西红柿将头部切两刀,成十字型;

3、把西红柿放在在开水中烫一下,然后取出,去皮;

4、去皮后的西红柿切开,去掉内瓤,切成丁;

5、鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒;

6、将馅料加入糖和盐搅拌均匀即可。


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