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中国的传统小吃有哪些

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中国传统小吃颇多,以下列举几种:

1、刀削面是山西大同市的地方特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于北方。用刀削出的面叶,中厚边薄;棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘。

2、月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼很圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。

3、烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形


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