炒胡萝卜和鸡蛋的方法

　　1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用。将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。

　　2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

　　3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。

　　4、沥油，油待用。

　　5、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。

　　6、放入鸡蛋。

　　7、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。

　　8、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。

炒胡萝卜和鸡蛋的方法相关文章：

★ 海虹炒菠菜最好吃的方法

★ 适合早晨减肚子和大腿的方法

★ 求正确使用水和乳液的方法

★ 蛋糕面粉和鸡蛋的比例

★ 自制甜醋鸡蛋的方法

★ 煮荠菜鸡蛋的方法

★ 正确煮鸡蛋的方法

★ 炒白蒿茶的方法

★ 泥土腌咸鸡蛋的方法

★ 腌鸡蛋的方法