脆皮糊的制作方法

　　一，用料：砂糖适量、淀粉40克、低筋面粉125克、泡打粉2、5克、酵母2、5克、水220克、10克。

　　二，做法。

　　1、所有原料称重装入一个大碗内。

　　2、一点加入水澥开成无颗粒状即可。

　　3、面糊放至一边发酵最少30分钟。

　　4、分三次放入清水调拌、再放入精炼油调拌均匀即可。

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