花生芽苗菜的营养成分

　　花生芽苗菜是一款兼具食疗的蔬菜，其中含有蛋白质和粗脂肪含量为各种蔬菜之首，并含有丰富的维生素、铁、钙、钾、锌等矿物质及各种微量元素和氨基酸故又被称为“万寿果芽”。

　　花生芽苗菜的膳食纤维较粗性质稍寒，脾胃较弱的朋友不易消化所以不宜经常食用。

　　据研究表明花生芽苗菜中发现有一种白藜芦醇的物质，而白藜芦醇具有较好的抗氧化作用。

　　花生芽苗菜中白藜芦醇的含量比花生的含量还要高五倍左右，所以它具有保护心脏的作用，这也是花生芽的显著的特征之一。

花生芽苗菜的营养成分相关文章：

★ 白菜的营养成分

★ 木耳的营养成分是什么

★ 香椿芽苗菜的营养成分包括哪些

★ 油茶的营养成分列表

★ 兔肉怎么去腥味？兔肉的营养成分有哪些？

★ 花椒的营养成分

★ 火龙果的营养成分有哪些

★ 黄河鲤鱼的营养成分有哪些

★ 米饭的营养成分

★ 每100克鸭肉的营养成分