李先生加州牛肉面红油腐竹做法

　　一、材料

　　1、主料：面条。

　　2、辅料：食盐，生抽，香菜。

　　二、做法

　　1、半碗红焖牛腩的肉冻；

　　2、将肉冻放入开水锅中；

　　3、倒入半盘红焖牛肉，大火烧开；

　　4、加适量的盐，烧好备用；

　　5、煮锅加水烧开，煮十分钟左右；

　　6、捞出，过一道温开水备用；

　　7、在面条碗内加2大勺烧好的牛腩汤；

　　8、在面条碗里放上适量香菜即可。

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