奶茶是红茶加上牛奶吗
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奶茶除用红茶外,还可以使用绿茶等制成。制作方法为先将茶捣碎,放入白水锅中煮,茶水烧开后,煮至茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再等待片刻,边煮边用勺搅拌茶水,待其有所浓缩后,再加入冰爽奶茶和适量鲜牛奶或奶粉,用勺搅拌至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶。
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