干木瓜丝怎么腌制
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1、把木瓜去皮,切成丝,晒干;
2、加冷水水浸泡6小时,捞出,把水挤出;
3、把挤干水的木瓜丝放到一个容器里;
4、大蒜和小米椒拍碎,放到木瓜丝的上面;
5、把酱油倒在容器里,酱油淹到木瓜丝上面;
6、盖好盖子密封2天左右即可。
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