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菜花炒鸡蛋做法窍门

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  1、将菜花洗干净掰成小块。

  2、将葱姜蒜切末备用。

  3、将鸡蛋打散,炒锅内倒油油热后倒入蛋液翻炒,炒好盛出备用。

  4、炒锅内继续倒油,放入干红辣椒和花椒炸香。

  5、倒入葱姜蒜末、菜花继续翻炒。

  6、放入生抽、十三香继续翻炒。

  7、菜花炒好时倒入鸡蛋翻炒。

  8、翻炒几下就可以开吃了。


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