菜花炒鸡蛋做法窍门
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1、将菜花洗干净掰成小块。
2、将葱姜蒜切末备用。
3、将鸡蛋打散，炒锅内倒油油热后倒入蛋液翻炒，炒好盛出备用。
4、炒锅内继续倒油，放入干红辣椒和花椒炸香。
5、倒入葱姜蒜末、菜花继续翻炒。
6、放入生抽、十三香继续翻炒。
7、菜花炒好时倒入鸡蛋翻炒。
8、翻炒几下就可以开吃了。
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