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面线糊怎么煮

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  面线糊做法:

  主料:面线100克、鲜海蛎肉150克、猪肉丝50克;

  调料:芹菜珠、葱头油、精盐、猪骨汤各适量;

  步骤:

  1、锅置火上烧热,下猪骨汤烧沸;

  2、猪骨汤烧沸后投入拆成碎段的面线煮透成面线糊;

  3、放进海蛎肉、猪肉丝煮熟;

  4、加入精盐、味精,装碗时撒入芹菜珠,舀入适量葱头油即成。


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