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烙饼怎样二次加热

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将烙饼饼放进微波炉加热的同时,放一杯清水进去一起加热。将水放进微波炉,然后将饼也放进微波炉,像平时那样加热。加热完后,会发现烙饼变得松软无比,和新买的差不多。

原因是在微波炉不断加热食品时,水分是会蒸发的,而用水放进微波炉同时加热,水分会蒸发从而被烙饼表面再吸收。这个方法用来加热面包,加热馒头,加热饭都是一个很好的方法。


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