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介绍家乡的一种小吃

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1、臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方称臭干子。其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃;

2、糖油粑粑,是湖南长沙市的汉族传统名吃,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人。糖油粑粑造价便宜,其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程;

3、口味虾,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣;

4、刮凉粉,是湖南地区汉族风味名小吃,口味酸辣,清凉爽滑,为夏季风味食品;

5、姊妹团子,是湖南省汉族特色小吃,其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。糖馅团子甜香不腻,肉馅团子鲜嫩上口。


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