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如何做清蒸肉片

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  1、猪肉350g、食盐适量、葱适量、生抽适量、豆豉适量、柿子椒适量、生粉适量。

  2、做法:豆豉洗净同辣椒剁成碎,留一只辣椒切圈做装饰。

  3、葱切成粒,猪肉切薄片,加入生粉、糖、生抽拌匀。

  4、再加入剁好的豆豉辣椒碎。

  5、拌匀,放上辣椒圈做装饰。

  6、放上蒸锅大火蒸10分钟,开盖时加入葱粒即可。


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