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黄米饭怎样做好吃

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  一、食材。

  主料:黄米400克;

  辅料:绵白糖适量。

  二、做法。

  1、将黄米泡洗干净,换清水泡几个小时;

  2、把泡好的黄米倒入锅内,加清水没过黄米两指;

  3、煮开后撇去浮沫,然后时不时的搅拌一下,防止糊锅;

  4、煮到水份惭少时,要不停的搅拌;

  5、煮至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时,即可出锅;

  6、把煮好的黄米饭盛入碗中,吃的时候可以拌上白糖。


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