新鲜橄榄菜炒什么好吃
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橄榄菜炒刀豆 。制作步骤如下:
1、刀豆切粒,用油炸熟。
2、橄榄菜切碎,拌入肉末,用油煸熟。
3、倒入刀豆粒,调味炒匀即可。
制作要领如下:
4、刀豆油炸至皮皱,耗油不多,既快成熟又保持色绿。
5、橄榄菜新鲜,要注意调味用量,选用汕头出产的橄榄菜为佳。
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