新鲜橄榄菜炒什么好吃

　　橄榄菜炒刀豆 。制作步骤如下：

　　1、刀豆切粒，用油炸熟。

　　2、橄榄菜切碎，拌入肉末，用油煸熟。

　　3、倒入刀豆粒，调味炒匀即可。

　　制作要领如下：

　　4、刀豆油炸至皮皱，耗油不多，既快成熟又保持色绿。

　　5、橄榄菜新鲜，要注意调味用量，选用汕头出产的橄榄菜为佳。

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