土豆如何切片

　　土豆切片的步骤：

　　1、将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。

　　2、用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。

　　3、左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。

　　4、右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。

　　5、土豆用刀切成薄片后，再用刀将薄片分成小薄片，这样土豆片就可以做备料。

土豆如何切片相关文章：

★ 如何插入切片器

★ 如何能让炖土豆更松软入味

★ 新鲜土豆如何制作薯条

★ 黑椒煎土豆如何做

★ 土豆切片后怎样保持不变色

★ 排骨焖土豆如何做

★ 打了激素的土豆如何分辨

★ 如何做青椒土豆炒肉

★ 牛肋排烧土豆如何做

★ 土豆如何保存