金汉斯里得蜜汁梅肉是怎么做的啊
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做法步骤:
1、备料:梅肉500克,蜜汁烤肉料30克,清水50克,蜂蜜1勺;
2、将梅肉洗净后切成大块,蜂蜜加20克清水搅匀,做成蜂蜜水备用;
3、将蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,搅拌均匀;
4、将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆中,充分拌匀,腌制一夜;
5、在烤网上刷一层油,避免肉粘到烤网上;
6、将腌制好的肉块放于烤网之上,然后刷上一层腌料和一层蜂蜜水,置于烤箱中层,220摄氏度进行烧烤,约15分钟左右;
7、15分钟后取出烤肉,翻面,再刷上一层腌料和一层蜂蜜水,继续烧烤13分钟左右即可完成。
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