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丝瓜与红罗卜做法

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  1、胡萝卜洗净切丝,葱切丝,蒜切碎

  2、丝瓜洗净去瓤,入锅蒸熟,用筷子在中间轻轻一拨,整圈的丝就掉下来了

  3、丝瓜丝备用

  4、炒锅热油,爆香花椒粒

  5、爆香葱丝,加入胡萝卜丝翻炒

  6、加入丝瓜丝翻炒

  7、加入蒜末、盐调味

  8、出锅。


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