温州鸭舌如何卤煮

　　鸭舌有很高的蛋白质,口感美味，有健脾胃、活血和强骨的功效，家常如何才能煮出美味的鸭舌，按我的方法试一下。

　　将要用的鸭舌准备好。

　　过清水冲洗一下。

　　将酱油、生抽、白糖和黄酒都倒入清洗过的鸭舌上。

　　搅拌均匀，腌制10分钟。

　　将腌好的鸭舌取出装盘。

　　将腌制的酱汤浇在上面。

　　开中火，在锅里倒入适量水。

　　将腌制过的鸭舌，放入锅中。

　　盖上锅盖，蒸15分钟，千万不要开锅。

　　关火，闷五分钟左右，开盖取出即可。

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