椰子的营养
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椰子含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素和钾、钙、镁等矿物质是一种营养价值丰富的热带水果。椰子因其内部的椰子汁清凉止渴、外部的椰子肉香甜爽口,而备受广大消费者所喜爱。
椰子水是一种天然保鲜剂,含有可促进细胞生长发育的激素,能使植物蔬菜保持绿色,延缓其干枯的速度。
椰子水中的矿物质能起到杀菌剂阻止微生物生长的作用。
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